Hefeschmelz oder veganer Pizzakäse

Zutaten:

6 EL Rapsöl
5 TL Mehl
260 ml Wasser
2 TL Senf
2 TL Salz
8 EL Hefeflocken

Das Öl im Topf erhitzen und das Mehl hinzugeben. Danach das Wasser hinzugeben. Senf, Salz und Hefeflocken unterrühren, kurz aufkochen lassen und fertig.